DB36/T 1915-2023 赣菜基础味型术语与定义将实施
发布日期:2023-12-28
实施日期:2024-07-01
标准摘要
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- X 10
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品工艺
- 发布日期:
- 2023-12-28
- 实施日期:
- 2024-07-01
距离实施日期还有54天
- 发布部门:
- 江西省市场监督管理局
- 发布号:
-
- 官方来源:
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- 起草单位:
- 江西炉忆家宴餐饮有限公司、江西省餐饮烹饪饭店行业协会、江西省质量和标准化研究院、赣州市烹饪餐饮饭店行业协会、九江市餐饮(烹饪)行业协会、宜春市烹饪餐饮饭店行业协会、宜春市烹饪技能大师工作室、上饶市烹饪餐饮行业协会、上饶市饭店酒店业协会、吉安市餐饮烹饪饭店行业协会、抚州市烹饪餐饮饭店行业协会、抚州市和味楼酒店管理公司、新余市烹饪餐饮饭店行业协会、萍乡市餐饮(烹饪)行业协会、景德镇市烹饪餐饮饭店行业协会、鹰潭市忆江南餐饮有限公司、弋阳县北辰楼酒店