T/ZZB 1826-2020 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽现行
发布日期:2020-11-11
实施日期:2020-11-30
标准摘要
本标准规定了酪蛋白磷酸肽的术语和定义、分子结构和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。
本标准适用于以牛乳酪蛋白为原料,用酶解法生产制得的食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 无
- 中标分类:
- ICS分类:
- 发布日期:
- 2020-11-11
- 实施日期:
- 2020-11-30
- 发布部门:
- 浙江省品牌建设联合会
- 发布号:
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- 官方来源:
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- 起草单位: