帮助手册GB 5009.205-2024 食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定将实施
标准摘要
本标准规定了食品中17种2，3，7，8-取代的多氯代二苯并二噁英、多氯代二苯并呋喃( PCDD/Fs)和12种二噁英样多氯联苯(DL-PCBs)含量及其毒性当量(TEQ)（见附录A的表A.l）的测定方法。
第一法“同位素稀释气相色谱一磁式高分辨质谱法”适用于食品中17种PCDD/Fs和12种DLPCBs含量及其TEQ的测定。
第二法“同位素稀释气相色谱三重四极杆质谱法”适用于肉及肉制品、水产动物及其制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品和油脂中17种PCDD/Fs和12种DL-PCBs含量及其TEQ的测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 无
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2024-02-08
- 实施日期:
- 2024-08-08 距离实施日期还有80天
- 发布部门:
- 国家市场监督管理总局&国家卫生健康委员会
- 发布号:
- 食品安全国家标准和6项修改单的公告(2024年第1号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家卫生健康委
- 起草单位:
- 无
- 本标准无引用标准
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