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GH/T 1440-2023 黑蒜将实施

发布日期:2023-12-20 实施日期:2024-06-01

标准摘要

本文件规定了黑蒜的技术要求,描述了相应的试验方法,同时对检验规则、标志和标签、包装、运输和储存进行了规定。

本文件适用于以鲜蒜为原料,经高温熟化、干燥、包装等工序加工而成的产品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Black garlic
中标分类:
X 26
ICS分类:
水果、蔬菜及其制品 > 水果、蔬菜及其制品综合
发布日期:
2023-12-20
实施日期:
2024-06-01 距离实施日期还有12天
发布部门:
全国供销合作总社
发布号:
总社公告2023年第4号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所&江苏省理化测试中心&临沂大学&宏芳生物科技(昆山)有限公司&常州常检一诺食品检测中心有限公司&山东庞大食品有限公司&济宁市食品药品检验检测研究院&淮阴师范学院

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