帮助手册SN/T 5658.2-2023 蒸馏酒质量鉴别方法 第2部分：橡木浸出物的测定 超高效液相色谱法现行
标准摘要
本文件规定了蒸馏酒中12种橡木浸出物的超高效液相色谱测定方法。
本文件适用于经过橡木浸出的蒸馏酒中没食子酸、5-羟甲基糠醛、糠醛、5-甲基糠醛、香草酸、丁香酸、香草醛、丁香醛、莨菪亭、松柏醛、芥子醛和鞣花酸的测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Quality identification methods for spirits—Part2:Determination of the principal compounds extracted from oak during ageing in spirits—UHPL Cmethod
- 中标分类:
- X 61
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
- 发布日期:
- 2023-11-01
- 实施日期:
- 2024-05-01
- 发布部门:
- 海关总署
- 发布号:
- 海关总署公告2023年第156号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 海关总署
- 起草单位:
- 中国海关科学技术研究中心＆中国肉类食品综合研究中心＆杭州海关技术中心＆北京中认检测技术服务有限公司＆韶关学院(广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室)
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
- 本标准无被引用标准
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