帮助手册SN/T 5638-2023 冰葡萄酒中20种醛酮类物质的测定 气相色谱-质谱/质谱法现行
标准摘要
本文件规定了冰葡萄酒中(E)-2己烯醛、(E)-2-庚烯醛、(E)-2-辛烯醛、(E,E)-2,4-庚二烯醛、2-甲基丙醛、3-甲基丁醛、苯乙醛、甲硫基丙醛、丙醛、丁醛、戊醛、己醛、辛醛、癸醛、糠醛、5-甲基糠醛、苯甲醛、2,3-丁二酮、1-辛烯-3-酮、2-壬酮的气相色谱-质谱/质谱测定方法。
本文件适用于冰葡萄酒中(E)-2己烯醛、(E)-2-庚烯醛、(E)-2-辛烯醛、(E,E)-2,4-庚二烯醛、2-甲基丙醛、3-甲基丁醛、苯乙醛、甲硫基丙醛、丙醛、丁醛、戊醛、己醛、辛醛、癸醛、糠醛、5-甲基糠醛、苯甲醛、2,3-丁二酮、1-辛烯-3-酮、2-壬酮的测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of 20 kinds of aldehydes and ketones in ice wine—Gas chromatography-tandem mass spectrometry method
- 中标分类:
- X 62
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
- 发布日期:
- 2023-11-01
- 实施日期:
- 2024-05-01
- 发布部门:
- 海关总署
- 发布号:
- 海关总署公告2023年第156号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 海关总署
- 起草单位:
- 中国海关科学技术研究中心＆中国肉类食品综合研究中心＆杭州海关技术中心＆北京中认检测技术服务有限公司
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB/T 33087-2016 仪器分析用高纯水规格及试验方法
- 本标准无被引用标准
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