帮助手册GB 5009.154-2023 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定现行
标准摘要
本标准规定了食品中维生素B6的测定方法。
第一法 液相色谱串联质谱法适用于食品中维生素B6的测定。
第二法 液相色谱质谱法适用于添加维生素B6（吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇）作为营养强化剂的调制乳粉、特殊膳食用食品、即食谷物、焙烤食品和饮料中的维生素B6（吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇）的测定。
第三法高效液相色谱荧光检测法适用于添加维生素B6（吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇）作为营养强化剂的调制乳粉、特殊膳食用食品（特殊医学用途食品除外）、即食谷物、焙烤食品和饮料中的维生素B。（吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇）的测定。
第四法微生物法适用于食品中维生素B6的测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 无
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2023-09-06
- 实施日期:
- 2024-03-06
- 发布部门:
- 国家市场监督管理总局&国家卫生健康委
- 发布号:
- 国家卫生健康委市场监管总局公告(2023年第6号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家卫生健康委
- 起草单位:
- 无
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