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DBS50/ 017-2014 食品安全地方标准 食用畜血产品(血旺)现行

发布日期:2014-10-01 实施日期:2015-07-01

标准摘要

本标准适用于以检验检疫合格的畜,经空心刀屠宰、取血为原料,辅以水、食用盐,经灌装凝固、蒸煮成型、包装、杀菌或灭菌等工艺制成的预包装食用畜血产品(血旺)。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
发布日期:
2014-10-01
实施日期:
2015-07-01
发布部门:
重庆市卫生健康委员会
发布号:
官方来源:
起草单位:
本标准无引用标准
本标准无被引用标准

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