帮助手册SN/T 2775-2023 商品化食品检测试剂盒评价方法现行
标准摘要
本文件规定了用于食品检测的商品化检测试剂盒的术语与定义、通用要求、评价指标、数据统计和结果评判的方法等。
本文件适用于食品检测用试剂盒生产者、采购者及使用者在生产或使用商品化试剂盒时对相关指标进行评价以及检测质量控制。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Evaluation methods for commercial kits of food testing
- 中标分类:
- X 04
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
- 发布日期:
- 2023-05-05
- 实施日期:
- 2023-12-01
- 发布部门:
- 海关总署
- 发布号:
- 海关总署公告2023年第47号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 海关总署
- 起草单位:
- 福州海关＆深圳职业技术学院＆广州海关＆中国检验检疫科学研究院＆福建省粮油质量监测所
- 本标准共有 10 项引用标准
- 1. GB/T 4889 2. GB/T 6379.1-2004 测量方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第1部分：总则与定义 3. GB 19489-2008 实验室 生物安全通用要求 4. GB/T 27025-2019 检测和校准实验室能力的通用要求 5. GB/T 27403-2008 实验室质量控制规范 食品分子生物学检测 6. GB/T 27404-2008 实验室质量控制规范 食品理化检测 7. GB/T 27405-2008 实验室质量控制规范 食品微生物检测 8. JJF 1005-2016 标准物质通用术语和定义 9. SN/T 0001-2016 出口食品、化妆品理化测定方法标准编写的基本规定 10. SN/T 3266-2012 食品微生物检验方法确认技术规范
- 本标准共有 32 项被引用标准
- 1. SN/T 4537.1-2016 商品化试剂盒检测方法 氯霉素 方法一 2. SN/T 4538.1-2016 商品化试剂盒检测方法 三聚氰胺 方法一 3. SN/T 4538.4-2016 商品化试剂盒检测方法 三聚氰胺 方法四 4. SN/T 4542.1-2016 商品化试剂盒检测方法 链霉素和双氢链霉素 方法一 5. SN/T 4543.1-2016 商品化试剂盒检测方法 泰乐菌素 方法一 6. SN/T 4544.1-2016 商品化试剂盒检测方法 菌落总数 方法一 7. SN/T 4545.1-2016 商品化试剂盒检测方法 沙门氏菌 方法一 8. SN/T 4545.2-2016 商品化试剂盒检测方法 沙门氏菌 方法二 9. SN/T 4537.2-2016 商品化试剂盒检测方法 氯霉素 方法二 10. SN/T 4535.1-2016 商品化试剂盒检测方法喹诺酮类 方法一 11. SN/T 4532.2-2016 商品化试剂盒检测方法β-内酰胺类 方法二 12. SN/T 4533.1-2016 商品化试剂盒检测方法β-内酰胺酶 方法一 13. SN/T 4534.1-2016 商品化试剂盒检测方法黄曲霉毒素M1 方法一 14. SN/T 4536.1-2016 商品化试剂盒检测方法磺胺类 方法一 15. SN/T 4537.3-2016 商品化试剂盒检测方法氯霉素 方法三 16. SN/T 4538.3-2016 商品化试剂盒检测方法三聚氰胺 方法三 17. SN/T 4539.1-2016 商品化试剂盒检测方法四环素类 方法一 18. SN/T 4540.1-2016 商品化试剂盒检测方法孔雀石绿 方法一 19. SN/T 4541.1-2016 商品化试剂盒检测方法硝基呋喃类 方法一 20. SN/T 4532.3-2017 商品化试剂盒检测方法 β-内酰胺类 方法三 21. SN/T 4532.4-2017 商品化试剂盒检测方法 β-内酰胺类 方法四 22. SN/T 4532.5-2017 商品化试剂盒检测方法 β-内酰胺类 方法五 23. LS/T 6402-2017 粮油检验 设备和方法标准适用性验证及结果评价一般原则 24. SN/T 5216-2020 商品化试剂盒检测方法 乳酸链球菌素 方法一 25. SN/T 4544.2-2022 商品化试剂盒检测方法 菌落总数 方法二 26. SN/T 4545.3-2022 商品化试剂盒检测方法 沙门氏菌 方法三 27. SN/T 4545.4-2022 商品化试剂盒检测方法 沙门氏菌 方法四 28. SN/T 5366.1-2022 商品化试剂盒检测方法 肠杆菌科计数 方法一 29. SN/T 5367.1-2022 商品化试剂盒检测方法 单核细胞增生李斯特氏菌 方法一 30. SN/T 5368.1-2022 商品化试剂盒检测方法 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌） 方法一 31. SN/T 5451-2022 商品化试剂盒检测方法 乳酸菌总数 方法一 32. LS/T 6140-2022 粮油检验 免疫亲和柱评价规范
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