帮助手册NY/T 4352-2023 浆果类水果中花青苷的测定 高效液相色谱法现行
标准摘要
本文件规定了浆果类水果中花青苷测定的高效液相色谱法。
本文件适用于浆果类水果中16种花青苷（附录A）的测定。
本文件测定的16种花青苷中，矮牵牛素-3-O-葡萄糖苷和芍药素-3-O-葡萄糖苷的线性范围为0.5mg/L-50mg/L，其余14种花青苷的线性范围为0.5mg/L-100mg/L;以试样称样量为/g、定容体积为50mL计，16种花青苷的检出限和定量限详见附录A。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of athocyanins in berry fruits by high performance liquid chromatography
- 中标分类:
- B 31
- ICS分类:
- 水果、蔬菜及其制品 > 水果及其制品
- 发布日期:
- 2023-04-11
- 实施日期:
- 2023-08-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
- 农业农村部公告第664号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 青岛农业大学＆农业农村部果品质量安全风险评估实验室（青岛）＆青岛市农产品质量安全中心＆江苏徐淮地区徐州农业科学研究所＆山东农业工程学院＆青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
- 本标准无被引用标准
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