帮助手册NY/T 4340-2023 锌生物营养强化小麦现行
标准摘要
本文件规定了锌生物营养强化小麦的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输。
本文件适用于在生产、储运、加工、销售过程中对锌生物营养强化小麦进行判定、评价。本文件对锌生物营养强化小麦进行规定，未做规定部分，依照GB 1351《小麦》的规定执行。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Zinc biofortified wheat
- 中标分类:
- B 22
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 2023-04-11
- 实施日期:
- 2023-08-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
- 农业农村部公告第664号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 农业农村部食物与营养发展研究所＆中国农业科学院作物科学研究所＆山东农业大学＆中国农业大学＆河北金沙河面业集团有限责任公司＆华南理工大学＆北京市粮油食品检验所＆河南工业大学＆中粮营养健康研究院有限公司＆山东龙凤面粉有限公司＆陕西天山西瑞面粉有限公司＆北京东方倍力营养科技有限公司＆北京金瑞典膳科技有限公司
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