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NY/T 4279-2023 洁蛋生产技术规程现行

发布日期:2023-02-17 实施日期:2023-06-01

标准摘要

本文件规定了洁蛋生产厂房和生产设施的要求,以及生产工艺流程和生产过程要求。

本文件适用于以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋等鲜禽蛋生产的洁蛋。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Technical code of practice for cleaned egg production
中标分类:
X 18
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 家禽和蛋
发布日期:
2023-02-17
实施日期:
2023-06-01
发布部门:
农业农村部
发布号:
农业农村部公告第651号
官方来源:
农业农村部
起草单位:
华中农业大学&农业农村部农产品质量安全监督检验检测中心(深圳)&荣达禽业股份有限公司&合肥工业大学&宣城九只鸭健康科技有限公司

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