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NY/T 4275-2023 糌粑生产技术规范现行

发布日期:2023-02-17 实施日期:2023-06-01

标准摘要

本文件规定了糌粑生产中的术语和定义、技术要求、记录和文件管理等基本要求。

本文件适用于糌粑的生产加工。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Technical specifications for Zanba
中标分类:
X 11
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
2023-02-17
实施日期:
2023-06-01
发布部门:
农业农村部
发布号:
农业农村部公告第651号
官方来源:
农业农村部
起草单位:
西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所&西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所&西藏索朗兴青稞实业有限公司&白朗县康桑农产品发展有限公司和山南乃东县功德农产品开发有限公司

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