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NY/T 437-2023 绿色食品 酱腌菜现行

发布日期:2023-02-17 实施日期:2023-06-01

标准摘要

本文件规定了绿色食品酱腌菜的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。

本文件适用于绿色食品预包装的酱腌菜产品。不适用于散装的酱腌菜产品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Green food-Pickled vegetable
中标分类:
X 26
ICS分类:
水果、蔬菜及其制品 > 蔬菜及其制品
发布日期:
2023-02-17
实施日期:
2023-06-01
发布部门:
农业农村部
发布号:
农业农村部公告第651号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
农业农村部
起草单位:
唐山市农产品质量安全检验检测中心&唐山海都水产食品有限公司&上海市农产品质量安全中心&四川省绿色食品发展中心&中国绿色食品发展中心&乐山市牛华芽菜食品有限公司&四川省味聚特食品有限公司
本标准共有 32 项引用标准
1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2714-2015 食品安全国家标准 酱腌菜 3. GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 4. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 5. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 6. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 7. GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 8. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 9. GB 5009.7-2016 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定<2020/10/10勘误> 10. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 11. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 12. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 13. GB 5009.16-2023 食品安全国家标准 食品中锡的测定 14. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 15. GB/T 5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定 16. GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定<2020/10/10勘误> 17. GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 18. GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 19. GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定 20. GB 5009.97-2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定 21. GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定 22. GB 5009.140-2023 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定 23. GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定<2018/6/5勘误> 24. GB 5009.247-2016 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定 25. GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定 26. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 27. GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 28. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 29. GB 22255-2014 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定 30. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 31. NY/T 391-2021 绿色食品 产地环境质量 32. NY/T 422-2021 绿色食品 食用糖
本标准共有 2 项被引用标准
1. DB50/T 1158-2021 绿色食品 榨菜加工技术规范 2. DB15/T 2272-2021 兴安盟冷凉蔬菜卜留克 酱腌菜

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