NY/T 1325-2023 绿色食品芽苗类蔬菜-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2023-02-17 实施日期：2023-06-01

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本文件规定了绿色食品芽苗类蔬菜的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和储藏。

本文件适用于绿色食品种芽类芽苗菜，包括绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、青豆芽、红豆芽、蚕豆芽、红小豆芽、豌豆苗、花生芽、苜蓿芽、小扁豆芽、萝卜芽、菘蓝芽、沙芥芽、芥菜芽、芥蓝芽、白菜芽、独行菜芽、种芽香椿、向日葵芽、荞麦芽、胡椒芽、紫苏芽、水芹芽、小麦苗、胡麻芽、蕹菜芽、芝麻芽、黄秋葵芽等。

注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。

国别:: 中国
英文名称:: Green food-Sprouting vegetable
中标分类:: X 26
ICS分类:: 水果、蔬菜及其制品 > 蔬菜及其制品
发布日期:: 2023-02-17
实施日期:: 2023-06-01
发布部门:: 农业农村部
发布号:: 农业农村部公告第651号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 农业农村部
起草单位:: 农业农村部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）＆中国农业科学院蔬菜花卉研究所＆北京市绿色食品办公室＆中国绿色食品发展中心＆北京二商希杰食品有限责任公司＆洛阳豆芝芽农业科技有限公司＆河南省洛阳市园艺工作站＆安徽省农业科学院园艺研究所。

本标准共有 20 项引用标准: 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2762-2022 食品安全国家标准食品中污染物限量 3. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 4. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验 5. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 6. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准食品中铅的测定 7. GB 5009.34-2022 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定 8. GB 14881-2013 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 9. GB 23200.121-2021 食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法 10. GB/T 32590 11. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 12. NY/T 391-2021 绿色食品产地环境质量 13. NY/T 393-2020 绿色食品农药使用准则 14. NY/T 394-2023 绿色食品肥料使用准则 15. NY/T 658-2015 绿色食品包装通用准则 16. NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 17. NY/T 1055-2015 绿色食品产品检验规则 18. NY/T 1056-2021 绿色食品贮藏运输准则 19. BJS 201703 20. 国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号

本标准共有 4 项被引用标准: 1. DB14/T 1649-2018 关乡大刀面制作规范 2. DB34/T 3166-2018 绿化型绿豆芽苗菜生产技术规程 3. DB37/T 3727-2019 鲁菜福山大面炸酱面 4. DB37/T 3730-2019 鲁菜福山大面麻汁面