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SC/T 3122-2022 鱿鱼等级规格现行

发布日期:2022-11-11 实施日期:2023-03-01

标准摘要

本文件规定了鱿鱼的产品分类、规格、质量等级及要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。

本文件适用于柔鱼(Ommastrephes orbigny)、太平洋褶柔鱼(Todarodes pacifiicus)、阿根廷滑柔鱼(iller arg'entZnus)、茎柔鱼(Dosidicus g'/g'as)、鸢乌贼(St.h.enoteuth.is oualaniensis)等鲜、冻鱿鱼的生产、销售。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Grades and specirications of squid
中标分类:
B 50
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
发布日期:
2022-11-11
实施日期:
2023-03-01
发布部门:
农业农村部
发布号:
农业农村部公告 第618号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
农业农村部
起草单位:
浙江省海洋水产研究所&舟山国家远洋渔业基地建设发展集团有限公司&浙江海洋大学&中国水产科学研究院南海水产研究所&浙江省海洋开发研究院&中国水产舟山海洋渔业有限公司&浙江兴业集团有限公司

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