GB/T 10644-2022 电热食品烤炉-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2022-03-09 实施日期：2022-10-01

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本文件规定了电热食品烤炉的相关危险描述、试验的一般条件、技术要求、试验方法、检验规则、使用信息。

本文件适用于以电作为能源进行连续或间歇烘烤作业的烤炉。利用其他能源形式（例如燃气或燃油）的烤炉（如适用）可参照本文件执行。

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国别:: 中国
英文名称:: Electric heating food ovens
中标分类:: X 99
ICS分类:: 食品技术 > 食品工业厂房和设备
发布日期:: 2022-03-09
实施日期:: 2022-10-01
发布部门:: 国家标准化管理委员会&国家市场监督管理总局
发布号:: 国家市场监督管理总局公告（2022年第2号）点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 国家标准化管理委员会
起草单位:: 北京市服务机械研究所有限公司＆广州市赛思达机械设备有限公司＆广东恒联食品机械有限公司＆安徽华菱西厨装备股份有限公司＆滨州市厨具产品质量检验中心＆深圳市富裕宝厨房设备有限公司＆新麦机械（中国）有限公司＆佛山市顺德区奥利焙食品机械有限公司＆浙江一喜机械有限公司＆宁波科控电子有限公司＆浙江莎普电器有限公司＆广州格优智能控制系统有限公司＆三幸机械（上海）有限公司＆乐清市柳市宏星仪表厂＆浙江柳市电子仪表厂＆北京新同达机电装备科技有限公司＆广东美控电子科技有限公司＆广州红菱电热设备有限公司

本标准共有 2 项被引用标准: 1. GB/T 10645-2008 电热食品烤炉型号编制方法 2. GB/T 10646-2008 电热食品烤炉型式与主要参数