帮助手册DB64/T 1707-2020 贺兰山东麓产区干白葡萄酒酿造技术规程现行
标准摘要
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本标准规定了干白葡萄酒生产过程的术语和定义、生产工艺流程、葡萄原料控制、酿造过程控制、食品添加剂管理、质量管理和卫生管理等环节的要求。
本标准适用于贺兰山东麓产区干白葡萄酒的生产加工和质量管理。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- X 62
- ICS分类:
- 饮料 > 酒精饮料
- 发布日期:
- 2020-05-18
- 实施日期:
- 2020-08-18
- 发布部门:
- 宁夏回族自治区市场监督管理厅
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 北方民族大学＆宁夏西夏王葡萄酒业有限公司＆宁夏圣路易丁酒庄＆宁夏大学＆西北农林科技大学＆宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会
- 本标准共有 22 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2758-2012 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒 3. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 4. GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量<2018/6/5勘误> 5. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 6. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 7. GB 3095-2012(XG1-2018) 环境空气质量标准《第1号修改单》 8. GB 5084-2021 农田灌溉水质标准 9. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 10. GB 12696-2016 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范 11. GB/T 15037-2006 葡萄酒 12. GB 15618-2018 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行) 13. GB/T 19504-2008 地理标志产品 贺兰山东麓葡萄酒 14. GB/T 19630.1-2011(XG1-2014) 《有机产品 第1部分：生产》国家标准 第1号修改单 15. GB/T 23543-2009 葡萄酒企业良好生产规范 16. NY/T 857-2004 葡萄产地环境技术条件 17. NY/T 2682-2015 酿酒葡萄生产技术规程 18. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 19. DB64/T 204 20. DB64/T 1216 21. DB64/T 1218 22. 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令
- 本标准无被引用标准
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