帮助手册DB51/T 2588-2019 大熊猫食用竹笋保鲜技术规范现行
标准摘要
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本标准规定了大熊猫食用竹笋保鲜冷库消毒、竹笋采摘、竹笋入库预冷、竹笋首次臭氧处理以及储藏过程中后续保鲜处理、品质检验、饲用和保鲜储藏时间的各项技术。
本标准适用于四川省大熊猫食用竹笋的保鲜。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- B 61
- ICS分类:
- 农业和林业 > 绿化和造林
- 发布日期:
- 2019-04-16
- 实施日期:
- 2019-05-01
- 发布部门:
- 四川省市场监督管理局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 成都大熊猫繁育研究基地
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB/T 5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定
- 本标准无被引用标准
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