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DB 45/T 1962-2019 象州萝卜脆技工技术规程现行

发布日期:2019-05-31 实施日期:2019-06-30

标准摘要

因地方标准信息公布不透明,地方标准有效性更新或有延迟,望大家理解。本标准规定了象州萝卜脆加工的术语和定义、加工场所要求、设备与器具要求、原辅料要求、加工工艺、贮存。

本标准适用于广西境内萝卜脆的加工。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Technical regulation for Xiangzhou pickle-turnip processing
中标分类:
X 26
ICS分类:
水果、蔬菜及其制品 > 蔬菜及其制品
发布日期:
2019-05-31
实施日期:
2019-06-30
发布部门:
广西壮族自治区市场监督管理局
发布号:
官方来源:
地方标准官网
起草单位:
象州县古榕绿园食品有限公司&象州县市场监督管理局

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