帮助手册DB45/T 1934-2019 桑果醋饮料加工技术规程现行
标准摘要
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本标准规定了桑果醋饮料加工的术语和定义、原辅料要求、生产卫生规范、加工工艺、追溯方法、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以桑果为原料的桑果醋饮料加工。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Code of practice for mulberry vinegar beverage
- 中标分类:
- X 51
- ICS分类:
- 饮料 > 无酒精饮料
- 发布日期:
- 2019-01-09
- 实施日期:
- 2019-01-30
- 发布部门:
- 广西壮族自治区市场监督管理局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 广西壮族自治区蚕业技术推广总站＆广西蚕种业协会
- 本标准共有 11 项引用标准
- 1. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 2. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 3. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 4. GB 8954-2016 食品安全国家标准 食醋生产卫生规范 5. GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法 6. GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 7. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 8. GB/T 20886-2007 食品加工用酵母 9. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 10. GB/T 29572-2013 桑椹(桑果) 11. GB/T 31121-2014(XG1-2018) 果蔬汁类及其饮料《第1号修改单》
- 本标准无被引用标准
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