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DB43/T 1877.7-2020 宁乡口味菜 第7部分:黄焖沩山豆腐现行

发布日期:2020-11-27 实施日期:2020-12-30

标准摘要

因地方标准信息公布不透明,地方标准有效性更新或有延迟,望大家理解。本文件规定了沩山豆腐的术语与定义、特征、要求、服务规范、检验规则和标识、容器与运送。

本文件适用于沩山豆腐的制作、检验、销售与教学。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
X 22
ICS分类:
67.120.00
发布日期:
2020-11-27
实施日期:
2020-12-30
发布部门:
湖南省市场监督管理局
发布号:
官方来源:
地方标准官网
起草单位:
湖南省食品质量安全技术协会&宁乡市市场监督管理局&宁乡市餐饮行业协会&加加食品集团股份有限公司&宁乡市旅游行业协会

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