因地方标准信息公布不透明,地方标准有效性更新或有延迟,望大家理解。本标准规定了荷叶离褶伞(鹿茸菇)工厂化生产的场地环境、生产目标、厂区布局、设施设备、基质、菌种、生产工艺、病虫害预防、采收、包装、贮存、运输及生产档案。
本标准适用于荷叶离褶伞(鹿茸菇,以下简称鹿茸菇)工厂化生产。
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