帮助手册DB65/T 4432-2021 生鲜农产品冷链流通规范现行
标准摘要
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本文件规定了生鲜农产品在冷链流通过程中的总体要求，设施设备、过程控制、人员、农产品冷链流通监控平台、包装与标志标识的要求。
本文件适用于畜禽肉、水产品、禽蛋、果蔬类生鲜农产品冷链流通过程的管理。不适用于畜禽肉副产品，以及以果蔬、禽蛋为原料加工的非冷冻产品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Specification of cold-chain for fresh agricultural products
- 中标分类:
- B 31
- ICS分类:
- 67.080.00
- 发布日期:
- 2021-09-06
- 实施日期:
- 2021-11-01
- 发布部门:
- 新疆维吾尔自治区市场监督管理局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 新疆维吾尔自治区商务厅＆商务部流通产业促进中心＆北京市林业果树科学研究院＆北京制冷学会＆华商国际工程管理（北京）公司
- 本标准共有 11 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 3. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 4. GB 14930.2-2012 食品安全国家标准 消毒剂 5. GB/T 24616-2019 冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存 6. GB/T 27766 7. GB/T 30134-2013 冷库管理规范 8. GB 31605-2020 食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范 9. GB/T 33993-2017 商品二维码 10. SB/T 10728-2012 易腐食品冷藏链技术要求 果蔬类 11. SB/T 10729-2012 易腐食品冷藏链操作规范 果蔬类
- 本标准无被引用标准
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