帮助手册GB/T 20886.2-2021 酵母产品质量要求 第2部分: 酵母加工制品现行
标准摘要
本文件规定了酵母加工制品的术语和定义、缩略语、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于酵母加工制品的生产、检验和销售。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Quality requirements for yeast products-Part 2:Processed yeast products
- 中标分类:
- X 69
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 2021-12-31
- 实施日期:
- 2022-07-01
- 发布部门:
- 国家市场监督管理总局&国家标准化管理委员
- 发布号:
- 国家标准公告2021年第17号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 安琪酵母股份有限公司＆大连珍奥生物技术股份有限公司＆广西一品鲜生物科技有限公司＆珠海天香苑生物科技发展股份有限公司＆凯爱瑞配料贸易（上海）有限公司＆山东圣琪生物有限公司＆帝斯曼（中国）有限公司＆英联马利（北京）食品销售有限公司＆中国食品发酵工业研究院有限公司
- 本标准共有 9 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 601-2016 化学试剂 标准滴定溶液的制备 3. GB/T 602-2002 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 4. GB/T 603-2023 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 5. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 6. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 7. GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定<2021/7/14勘误> 8. GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定 9. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
- 本标准无被引用标准
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