帮助手册GB/T 41186-2021 鲜、活鲍分级现行
标准摘要
本文件规定了鲜、活皱纹盘鲍的要求、试验方法、检验规则、包装、标识、运输。
本文件适用于皱纹盘鲍（Haliotis discushannai Ino）的规格划分和质量分级，其他品种鲍参照执行。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Grading for fresh and live abalone
- 中标分类:
- B 51
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2021-12-31
- 实施日期:
- 2022-07-01
- 发布部门:
- 国家市场监督管理总局&国家标准化管理委员
- 发布号:
- 国家标准公告2021年第17号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 獐子岛集团股份有限公司＆中国水产科学研究院黄海水产研究所＆威海长青海洋科技股份有限公司＆厦门市岛之原生物科技有限公司
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