帮助手册QB/T 5653-2021 烤盐现行
标准摘要
本文件规定了烤盐的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于以食用盐为原料，经过 600℃～800℃高温烤制的食用盐。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Baked salt
- 中标分类:
- X 38
- ICS分类:
- 香料和调料、食品添加剂 > 食品添加剂
- 发布日期:
- 2021-12-02
- 实施日期:
- 2022-04-01
- 发布部门:
- 工业和信息化部
- 发布号:
- 工业和信息化部告2021年第33号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 浙江临安三和园竹盐食品有限公司＆浙江省盐业集团有限公司＆国家盐产品质量监督检验中心＆浙江农林大学（农业与食品科学学院）＆浙江科技学院＆杭州市临安区产品质量监测中心＆杭州市临安区疾病预防控制中心
- 本标准共有 26 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2721-2015 食品安全国家标准 食用盐 3. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 4. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 5. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 6. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 7. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 8. GB 5009.42-2016 食品安全国家标准 食盐指标的测定 9. GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定<2020/10/10勘误> 10. GB/T 5461-2016 食用盐 11. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 12. GB/T 8618-2001 制盐工业主要产品取样方法 13. GB/T 9724-2007 化学试剂 pH值测定通则 14. GB/T 13025.3-2012 制盐工业通用试验方法 水分的测定 15. GB/T 13025.4-2012 制盐工业通用试验方法 水不溶物的测定 16. GB/T 13025.5-2012 制盐工业通用试验方法 氯离子的测定 17. GB/T 13025.6-2012 制盐工业通用试验方法 钙和镁的测定 18. GB/T 13025.7-2012 制盐工业通用试验方法 碘的测定 19. GB/T 13025.8-2012 制盐工业通用试验方法 硫酸根的测定 20. GB/T 13025.9-2012 制盐工业通用试验方法 铅的测定 21. GB/T 13025.12-2012 制盐工业通用试验方法 钡的测定 22. GB/T 13025.13-2012 制盐工业通用试验方法 砷的测定 23. GB 26878-2011 食品安全国家标准 食用盐碘含量 24. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 25. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 26. 定量包装商品计量监督管理办法
- 本标准无被引用标准
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