帮助手册NY/T 605-2021 焙炒咖啡现行
标准摘要
本文件规定了焙炒咖啡的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则及包装、标志、运输和储存等。 本文件适用于焙炒咖啡的质量鉴定及其贸易。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Roasted coffee
- 中标分类:
- B 35
- ICS分类:
- 茶、咖啡、可可 > 咖啡和咖啡代用品
- 发布日期:
- 2021-11-11
- 实施日期:
- 2022-05-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
- 农业农村部公告第487号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 中国热带农业科学院农产品加工研究所＆云南省热带作物学会＆云南咖啡厂有限公司＆雀巢（中国）有限公司＆云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
- 本标准共有 10 项引用标准
- 1. GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量<2018/6/5勘误> 2. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 3. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 4. GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 5. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 6. GB/T 6543-2008 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 7. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 8. GB/T 18007-2011 咖啡及其制品 术语 9. GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量 10. NY/T 604-2020 生咖啡
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. NY/T 4241-2022 生咖啡和焙炒咖啡 整豆自由流动堆密度的测定（常规法）
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