代替标准

• 无

现行标准

• 无

修改单

• 无

国别:

中国

英文名称:

Code of practice for livestock and poultry meat fabrication―Duck meat

中标分类:

X 22

ICS分类:

肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品

发布日期:

2021-11-11

实施日期:

2022-05-01

发布部门:

农业农村部

发布号:

农业农村部公告第487号 点此查看此公告发布的标准

官方来源:

农业农村部

起草单位:

中国肉类协会＆中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）＆山东新希望六和集团有限公司＆南京农业大学＆河南华英农业发展股份有限公司＆河南牧业经济学院＆江苏益客食品集团有限公司＆青岛农业大学