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GB/T 40465-2021 畜禽肉追溯要求现行

发布日期:2021-08-20 实施日期:2022-03-01

标准摘要

本文件规定了畜禽肉追溯体系目标、要求、实施、评价与改进的要求。

本文件适用于畜禽肉在生产、贮存及出厂等环节的追溯体系建设。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Traceability requirement for livestock and poultry meat
中标分类:
X 22
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
发布日期:
2021-08-20
实施日期:
2022-03-01
发布部门:
国家市场监管总局&中国国家标准化管理委员会
发布号:
国家标准公告2021年第11号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
中国国家标准化管理委员会
起草单位:
得利斯集团有限公司&山东省标准化研究院&中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)&中国科学院亚热带农业生态研究所&中国肉类食品综合研究中心&中国标准化研究院&中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所&郑州轻工业大学&青岛农业大学&齐鲁工业大学&安佑生物科技集团股份有限公司&温氏食品集团股份有限公司&浙江青莲食品股份有限公司&吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司&潍坊美城食品有限公司&湖南金指王信息系统有限公司&河北双鸽食品股份有限公司&深圳市品牌建设促进中心&安徽黄氏番鸭食品有限公司&若尔盖县畜牧兽医服务中心
本标准共有 1 项引用标准
1. GB/T 38155-2019 重要产品追溯 追溯术语
本标准无被引用标准

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