帮助手册LY/T 3262-2021 主要香调料产品质量等级现行
标准摘要
本文件规定了八角（Illicium verum Hook.f.）、肉桂（Cinnamomum cassia Presl）、花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim.)产品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标志、运输、贮存。 本文件适用于八角产品（大红八角、角花八角、干枝八角）、肉桂产品（板桂、桂通、烟仔桂、桂碎）、花椒产品（红花椒、青花椒）的质量等级评定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Quanlity grades ofproducts for main spices
- 中标分类:
- X 66
- ICS分类:
- 香料和调料、食品添加剂 > 香料和调料
- 发布日期:
- 2021-06-30
- 实施日期:
- 2022-01-01
- 发布部门:
- 国家林业和草原局
- 发布号:
- 国家林业和草原局批准发布《棕榈培育技术规程》等51项林业行业标准 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家林业和草原局
- 起草单位:
- 广西壮族自治区林业科学研究院＆西北农林科技大学＆河北省林业和草原科学研究院＆中国标准化研究院＆广西壮族自治区分析测试研究中心＆贵州省林业科学研究院
- 本标准共有 9 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 4806.7-2023 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 3. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 4. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 5. GB/T 12729.2-2020 香辛料和调味品 取样方法 6. GB/T 12729.5-2020 香辛料和调味品 外来物含量的测定 7. GB/T 12729.12-2008 香辛料和调味品 不挥发性乙醚抽提物的测定 8. GB/T 17527-2009 胡椒精油含量的测定 9. GB/T 30385-2013 香辛料和调味品 挥发油含量的测定
- 本标准无被引用标准
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