帮助手册DB34/T 3855-2021 水果和蔬菜中六种链格孢霉毒素的测定 液相色谱-串联质谱法现行
标准摘要
本文件规定了水果和蔬菜中交链格孢酚、交链孢酚单甲醚、交链孢霉烯、细格菌素、细交链格孢酮酸、腾毒素六种链格孢霉毒素残留量的液相色谱-串联质谱法中的原理。
本文件适用于梨、葡萄、猕猴桃、苹果、柑桔、西红柿、黄瓜、普通白菜、辣椒等水果、蔬菜中交链格孢酚、交链孢酚单甲醚、交链孢霉烯、细格菌素、细交链格孢酮酸、腾毒素六种链格孢霉毒素测定。
本文件方法六种链格孢霉毒素的定量限均为0.01mg/kg。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of six Alternaria toxins in fruits and vegetables-LC-MS-MS
- 中标分类:
- X 04
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
- 发布日期:
- 2021-01-25
- 实施日期:
- 2021-02-25
- 发布部门:
- 安徽省市场监督管理局
- 发布号:
- 官方来源:
- 起草单位:
- 安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所＆农业部农产品质量安全风险评估实验室（合肥）＆池州市农产品质量安全监测中心＆合肥市农产品质量检测检验中心＆阜阳市农产品质量安全监测中心＆繁昌县农业技术推广中心＆潜山市种植业服务中心
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