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NY/T 3904-2021 肉及肉制品中杂环胺检测 液相色谱-串联质谱法现行

发布日期:2021-05-07 实施日期:2021-11-01

标准摘要

本文件规定了附录A给定的肉及肉制品中13种杂环胺的液相色谱-串联质谱测定方法。

本文件适用于附录A给定的肉及肉制品中13种杂环胺的测定。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Determination of heterocyclic amines in meat and meat products by liquid chromatography-tandem mass spectrometry method
中标分类:
X 22
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
发布日期:
2021-05-07
实施日期:
2021-11-01
发布部门:
农业农村部
发布号:
农业农村部公告(第424号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
农业农村部
起草单位:
中国农业科学院农产品加工研究所&河南双汇投资发展股份有限公司&唐人神集团股份有限公司&新希望六和股份有限公司&东北农业大学&中粮集团营养健康研究院&湖北安井食品有限公司
本标准共有 1 项引用标准
1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
本标准无被引用标准

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