本标准规定了绿色食品植物蛋白饮料的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以一种或多种含有一定蛋白质的绿色食品植物果实、种子或种仁等为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工或发酵制成的饮料。
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