帮助手册NY/T 1047-2021 绿色食品 水果、蔬菜罐头现行
标准摘要
本标准规定了绿色食品水果、蔬菜罐头的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于绿色食品水果、蔬菜罐头，不适用于果酱类、果汁类、蔬菜汁（酱）类罐头和盐渍（酱渍）蔬菜罐头。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Green food-Canned fruit and vegetable
- 中标分类:
- X 70
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品工艺
- 发布日期:
- 2021-05-07
- 实施日期:
- 2021-11-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
- 农业农村部公告(第424号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 农业农村部食品质量监督检验测试中心（湛江）＆中国热带农业科学院农产品加工研究所＆中国绿色食品发展中心＆临沂市康发食品饮料有限公司＆欢乐家食品集团股份有限公司＆山东绿色食品发展中心
- 本标准共有 29 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 3. GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 4. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 5. GB 5009.16-2023 食品安全国家标准 食品中锡的测定 6. GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 7. GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 8. GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定 9. GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定<2021/7/14勘误> 10. GB 5009.97-2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定 11. GB 5009.140-2023 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定 12. GB 5009.185-2016 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定 13. GB 7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品 14. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 15. GB/T 10784-2020 罐头食品分类 16. GB/T 10786-2022 罐头食品的检验方法 17. GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 18. GB/T 20769-2008 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 19. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 20. NY/T 391-2021 绿色食品 产地环境质量 21. NY/T 392-2023 绿色食品 食品添加剂使用准则 22. NY/T 422-2021 绿色食品 食用糖 23. NY/T 658-2015 绿色食品 包装通用准则 24. NY/T 751-2021 绿色食品 食用植物油 25. NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 26. NY/T 1040-2021 绿色食品 食用盐 27. NY/T 1055-2015 绿色食品 产品检验规则 28. NY/T 1056-2021 绿色食品 贮藏运输准则 29. NY/T 1379-2007 蔬菜中334种农药多残留的测定气相色谱质谱法和液相色谱质谱法
- 本标准无被引用标准
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