帮助手册NY/T 1888-2021 绿色食品 软体动物休闲食品现行
标准摘要
本标准规定了绿色食品软体动物休闲食品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于绿色食品软体动物休闲食品,包括头足类休闲食品和贝类休闲食品；本标准不适用于熏制软体动物休闲食品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Green food-Mollusk leisure food
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2021-05-07
- 实施日期:
- 2021-11-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
- 农业农村部公告(第424号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 农业部食品质量监督检验测试中心（济南）＆中国绿色食品发展中心＆山东省标准化研究院＆青岛谱尼测试有限公司＆山东标准检测技术有限公司＆浙江省海洋水产研究所＆谱尼测试集团股份有限公司＆中国水产舟山海洋渔业有限公司＆山东省绿色食品发展中心＆青岛市北洋食品有限公司
- 本标准共有 36 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 3. GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 4. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 5. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 6. GB 4789. 7. GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 8. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 9. GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 10. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 11. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 12. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 13. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 14. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 15. GB 5009.26-2023 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定 16. GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定 17. GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 18. GB 5009.97-2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定 19. GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定 20. GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 21. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 22. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 23. GB 20941-2016 食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范 24. GB/T 23497-2009 鱿鱼丝 25. GB/T 27304-2008 食品安全管理体系 水产品加工企业要求 26. GB/T 37062-2018 水产品感官评价指南 27. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 28. NY/T 392-2023 绿色食品 食品添加剂使用准则 29. NY/T 658-2015 绿色食品 包装通用准则 30. NY/T l040 31. NY/T 1055-2015 绿色食品 产品检验规则 32. NY/T 1056-2021 绿色食品 贮藏运输准则 33. NY/T 1329-2017 绿色食品 海水贝 34. NY/T 2975-2016 绿色食品 头足类水产品 35. SC/T 3011-2001 水产品中盐分的测定 36. 国家质量监督检验检疫总局2005年第75号令
- 本标准无被引用标准
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