帮助手册NY/T 2107-2021 绿色食品 食品馅料现行
标准摘要
本文件规定了绿色食品食品馅料的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于绿色食品食品馅料。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Green food – Filling of food
- 中标分类:
- X 10
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 2021-05-07
- 实施日期:
- 2021-11-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
- 农业农村部公告(第424号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 唐山市农产品质量安全检验检测中心＆农业农村部农产品质量安全风险评估实验站（唐山）＆唐山海都水产食品有限公司＆中国绿色食品发展中心＆广东酒家集团利口福食品有限公司
- 本标准共有 44 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 3. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 4. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 5. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 6. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 7. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 8. GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 9. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 10. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 11. GB 5009.15GB 5009.17 12. GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定<2020/10/10勘误> 13. GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 14. GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 15. GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定 16. GB 5009.97-2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定 17. GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 18. GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定<2018/6/5勘误> 19. GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 20. GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定 21. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 22. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 23. GB 8957-2016 食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范 24. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 25. GB 19295-2021 食品安全国家标准 速冻面米与调制食品 26. GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 27. GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 28. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 29. 农业部公告1025-23-2008 30. 农业部公告1077-1-2008 31. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 32. NY/T 391-2021 绿色食品 产地环境质量 33. NY/T 392-2023 绿色食品 食品添加剂使用准则 34. NY/T 421-2021 绿色食品 小麦及小麦粉 35. NY/T 422-2021 绿色食品 食用糖 36. NY/T 436-2018 绿色食品 蜜饯 37. NY/T 658-2015 绿色食品 包装通用准则 38. NY/T 751-2021 绿色食品 食用植物油 39. NY/T 754-2021 绿色食品 蛋及蛋制品 40. NY/T 1041-2018 绿色食品 干果 41. NY/T 1042-2017 绿色食品 坚果 42. NY/T 1055-2015 绿色食品 产品检验规则 43. NY/T 1056-2021 绿色食品 贮藏运输准则 44. NY/T 1509-2017 绿色食品 芝麻及其制品
- 本标准无被引用标准
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