帮助手册NY/T 1886-2021 绿色食品 复合调味料现行
标准摘要
本标准规定了绿色食品复合调味料的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于绿色食品复合调味料，包括液态复合调味料、半固态复合调味料（风味酱、沙拉酱及蛋黄酱等）和固态复合调味料（鸡粉调味料、牛肉粉调味料、排骨粉调味料及其他固态复合调味料），不含鸡精调味料、调味料酒、配制食醋、配制酱油；不适用于水产调味品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Green food-Compound seasoning
- 中标分类:
- X 66
- ICS分类:
- 香料和调料、食品添加剂 > 香料和调料
- 发布日期:
- 2021-05-07
- 实施日期:
- 2021-11-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
- 农业农村部公告(第424号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 黑龙江省华测检测技术有限公司＆广东省农业科学院农产品公共监测中心＆青岛市华测检测技术有限公司＆四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司＆全国调味品科技情报中心站＆中国绿色食品发展中心＆广东农科监测科技有限公司＆哈尔滨商业大学食品工程学院＆四川天味食品集团股份有限公司
- 本标准共有 30 项引用标准
- 1. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 2. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 3. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 4. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 5. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 6. GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定<2020/10/10勘误> 7. GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 8. GB 5009.43-2023 食品安全国家标准 味精中谷氨酸钠的测定 9. GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定<2021/7/14勘误> 10. GB 5009.97-2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定 11. GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定 12. GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 13. GB 5009.191-2024 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定 14. GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 15. GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 16. GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定<2018/6/5勘误> 17. GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定 18. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 19. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 20. GB/T 8967-2007 谷氨酸钠(味精) 21. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 22. NY/T 391-2021 绿色食品 产地环境质量 23. NY/T 392-2023 绿色食品 食品添加剂使用准则 24. NY/T 658-2015 绿色食品 包装通用准则 25. NY/T 1040-2021 绿色食品 食用盐 26. NY/T 1053-2018 绿色食品 味精 27. NY/T 1055-2015 绿色食品 产品检验规则 28. NY/T 1056-2021 绿色食品 贮藏运输准则 29. NY/T 10371-2003 30. 国家质量监督检验检疫总局2005年第75号令
- 本标准无被引用标准
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