本标准规定了绿色食品果蔬粉的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于绿色果蔬粉,包括水果粉、蔬菜粉及复合果蔬粉。不适用于固体饮料类水果粉、淀粉类、调味料类蔬菜粉、脱水蔬菜、脱水水果。
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