帮助手册NY/T 3899-2021 绿色食品 可食用鱼副产品及其制品现行
标准摘要
本标准规定了绿色食品可食用鱼副产品及其制品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用除鱼肉以外的可食用鱼副产品及其加工品，包括鱼籽酱、粗鱼油、精制鱼油和鱼油粉。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Green food-Edible fish by-product and its processed food
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2021-05-07
- 实施日期:
- 2021-11-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
- 农业农村部公告(第424号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 农业农村部乳品质量监督检验测试中心＆青岛海之航食品有限公司＆广州市健逦生物技术有限公司
- 本标准共有 59 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 3. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 4. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 5. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 6. GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 7. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 8. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 9. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 10. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 11. GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 12. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 13. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 14. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 15. GB 5009.16-2023 食品安全国家标准 食品中锡的测定 16. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 17. GB 5009.26-2016 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定 18. GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定 19. GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 20. GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定 21. GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定 22. GB/T 5009.162-2008 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定 23. GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 24. GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 25. GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 26. GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定<2018/6/5勘误> 27. GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 28. GB/T 5532-2022 动植物油脂 碘值的测定 29. GB/T 5535.1-2008 动植物油脂 不皂化物测定 第1部分：乙醚提取法 30. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 31. GB 10136-2015 食品安全国家标准 动物性水产制品 32. GB/T 15688-2008 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 33. GB/T 19857-2005 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 34. GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 35. GB 20941-2016 食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范 36. GB/T 21317-2007 动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法 37. GB/T 24304-2009 动植物油脂 茴香胺值的测定 38. GB/T 27304-2008 食品安全管理体系 水产品加工企业要求 39. GB 29687-2013 食品安全国家标准 水产品中阿苯达唑及其代谢物多残留的测定 高效液相色谱法 40. 农业部公告783-1-2006 41. 农业部公告783-3-2006 42. 农业部公告958-12-2007 43. 农业部公告1077-1-2008 44. 农业部公告1077-5-2008 45. 农业部公告1077-1-2008 46. 农业部公告1163-9-2009 47. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 48. NY/T 391-2021 绿色食品 产地环境质量 49. NY/T 392-2023 绿色食品 食品添加剂使用准则 50. NY/T 658-2015 绿色食品 包装通用准则 51. NY/T 842-2021 绿色食品 鱼 52. NY/T 1040-2021 绿色食品 食用盐 53. NY/T 1055-2015 绿色食品 产品检验规则 54. NY/T 1056-2021 绿色食品 贮藏运输准则 55. SC/T 3011-2001 水产品中盐分的测定 56. SC/T 3025-2006 水产品中甲醛的测定 57. SC/T 3505-2006 鱼油微胶囊 58. SC/T 3905-2011 鲟鱼籽酱 59. 国家质量监督检验检疫总局2005年第75号令
- 本标准无被引用标准
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