帮助手册NY/T 1048-2021 绿色食品 笋及笋制品现行
标准摘要
本文件规定了绿色食品笋及笋制品的术语和定义、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于绿色食品笋及笋制品（包括鲜竹笋、竹笋罐头、即食竹笋及竹笋干等）。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Green food-Bamboo shoots and its product
- 中标分类:
- B 31
- ICS分类:
- 水果、蔬菜及其制品 > 水果及其制品
- 发布日期:
- 2021-05-07
- 实施日期:
- 2021-11-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
- 农业农村部公告(第424号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所＆农业农村部肉及肉制品质量监督检验测试中心＆中国绿色食品发展中心＆湖南正信检测技术股份有限公司＆江西省绿色食品发展中心＆绿城农科检测技术有限公司＆弋阳县艺林农业开发有限公司＆江西广雅食品有限公司＆江西欣轩弘科技有限公司
- 本标准共有 35 项引用标准
- 1. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 2. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 3. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 4. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 5. GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 6. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 7. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 8. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 9. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 10. GB 5009.16-2023 食品安全国家标准 食品中锡的测定 11. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 12. GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定<2020/10/10勘误> 13. GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 14. GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 15. GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 16. GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定<2021/7/14勘误> 17. GB/T 5009.104-2003 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定 18. GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定 19. GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH值的测定 20. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 21. GB/T 10786-2022 罐头食品的检验方法 22. GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 23. GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定 高效液相色谱法 24. GB 23200.116-2019 食品安全国家标准 植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱法 25. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 26. NY/T 391-2021 绿色食品 产地环境质量 27. NY/T 392-2023 绿色食品 食品添加剂使用准则 28. NY/T 393-2020 绿色食品农药使用准则 29. NY/T 658-2015 绿色食品 包装通用准则 30. NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 31. NY/T 1055-2015 绿色食品 产品检验规则 32. NY/T 1056-2021 绿色食品 贮藏运输准则 33. NY/T 1680-2009 蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定 高效液相色谱法 34. NY/T 3292-2018 蔬菜中甲醛含量的测定 高效液相色谱法 35. 国家质量监督检验检疫总局2005年第75号令
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