帮助手册NY/T 3872-2021 食用菌中L-麦角硫因的测定 超高效液相色谱法现行
标准摘要
本文件规定了食用菌中L-麦角硫因含量的超髙效液相色谱测定方法。
本文件适用于食用菌中L-麦角硫因含量的测定。
本文件方法的定量限：鲜样为2.0mg/100g，干样为4.0mg/100g。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of L-ergothioneine in edible fungi一Ultra high performance liquid chromatography
- 中标分类:
- B 04
- ICS分类:
- 农业和林业 > 农业和林业综合
- 发布日期:
- 2021-05-07
- 实施日期:
- 2021-11-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
- 农业农村部公告(第424号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 上海市农业科学院＆农业农村部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海）
- 本标准共有 2 项引用标准
- 1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 2. GB/T 12728-2006 食用菌术语
- 本标准无被引用标准
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