NY/T 3836-2021 米粉专用稻-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2021-05-07 实施日期：2021-11-01

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本文件规定了米粉专用稻的术语和定义，质量要求和安全要求，检验方法，检验规则，标签标识，包装、储存和运输。

本文件适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品米粉专用稻。

注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。

国别:: 中国
英文名称:: Special paddy for rice noodle
中标分类:: B 04
ICS分类:: 农业和林业 > 农业和林业综合
发布日期:: 2021-05-07
实施日期:: 2021-11-01
发布部门:: 农业农村部
发布号:: 农业农村部公告(第424号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 农业农村部
起草单位:: 中国农业科学院作物科学研究所＆农业农村部谷物品质监督检验测试中心＆农业农村部谷物产品质量安全风险评估实验室（北京）＆中国农业科学院农产品加工研究所＆长沙理工大学

本标准共有 15 项引用标准: 1. GB 1350-2009 稻谷 2. GB/T 1354-2018 大米 3. GB 2715-2016 食品安全国家标准粮食 4. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 5. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 6. GB/T 5490-2010 粮油检验一般规则 7. GB/T 5491-1985 粮食、油料检验扦样、分样法 8. GB/T 5492-2008 粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 9. GB/T 5493-2008 粮油检验类型及互混检验 10. GB/T 5494-2019 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验 11. GB/T 5495-2008 粮油检验稻谷出糙率检验 12. GB 5496-1985 粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法 13. GI3/T 15683 14. NY/T 83-2017 米质测定方法 15. NY/T 2639-2014 稻米直链淀粉的测定分光光度法