帮助手册DB37/T 4231-2020 鲜切蔬菜质量控制技术规范现行
标准摘要
本标准规定了鲜切蔬菜生产中的原料处置、加工过程、包装、贮藏、冷链物流、档案管理等方面的质量控制技术要求。
本标准适用于山东省鲜切蔬菜生产过程的质量控制。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Technical standards for quality control of fresh-cut vegetables
- 中标分类:
- ICS分类:
- 发布日期:
- 2020-11-26
- 实施日期:
- 2020-12-26
- 发布部门:
- 山东省市场监督管理局
- 发布号:
- 山东省地方标准的公告(2020年第16号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 山东省市场监督管理局
- 起草单位:
- 山东省农业环境保护和农村能源总站＆青岛农业大学园艺学院和食品科学工程学院＆东营市农业科学研究院＆德州市农业农村局＆临沂市罗庄区农业农村局
- 本标准无引用标准
- 本标准无被引用标准
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