GB/T 39562-2020 台式乌龙茶加工技术规范-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2020-11-19 实施日期：2021-06-01

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本文件规定了台式乌龙茶加工术语和定义、加工场所环境、加工工艺流程、加工技术、质量管理、成品包装、运输和贮存。

本文件适用于台式乌龙茶的加工。

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国别:: 中国
英文名称:: Technical specification for Taiwan style Oolong tea processing
中标分类:: X 55
ICS分类:: 茶、咖啡、可可 > 茶
发布日期:: 2020-11-19
实施日期:: 2021-06-01
发布部门:: 国家市场监督管理总局＆国家标准化管理委员
发布号:: 国家标准公告2020年第26号点此查看此公告发布的标准
官方来源:
起草单位:: 福建农林大学＆台湾茶叶学会＆龙岩市漳平台湾农民创业园区管理委员会＆中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院＆鹿谷乡农会＆海峡两岸茶业交流协会＆漳平市市场监督管理局＆漳平市农业农村局＆中国绿色食品发展中心＆福建漳平台品茶叶有限公司＆福建漳平鸿鼎农场开发有限公司＆大同茶业股份有限公司＆阿里山茶叶合作社＆福建省标准化研究院＆福建漳平九德茶业有限公司＆福建漳平尚顺农场开发有限公司＆福州文武雪峰农场有限公司＆五指山悦泰园农业科技有限公司＆安溪县桃源有机茶场有限公司

本标准共有 12 项引用标准: 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 4806.7-2023 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 3. GB 4806.8-2022 食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品 4. GB 4806.9-2023 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品 5. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 6. GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准 7. GB 14881-2013 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 8. GB 23350-2021(XG2-2024) 《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第2号修改单 9. GB/T 30375-2013 茶叶贮存 10. GB/T 35863-2018 乌龙茶加工技术规范 11. GH/T 1070-2011 茶叶包装通则 12. GH/T 1077-2011 茶叶加工技术规程