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SC/T 3054-2020 冷冻水产品冰衣限量现行

发布日期:2020-08-26 实施日期:2021-01-01

标准摘要

本标准规定了冷冻水产品的冰衣限量及冰衣含量的测定。

本标准适用于散装称重销售的鱼、虾、贝、蟹、头足类等单冻水产品及其制品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Ice glaze limit of frozen aquatic products
中标分类:
X 20
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
发布日期:
2020-08-26
实施日期:
2021-01-01
发布部门:
农业农村部
发布号:
农业农村部公告第329号
官方来源:
农业农村部
起草单位:
中国水产流通与加工协会&中国水产科学研究院黄海水产研究所&中国海洋大学&国家水产品质量监督检验中心

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