帮助手册NY/T 840-2020 绿色食品 虾现行
标准摘要
本标准规定了绿色食品虾的要求、检验规则、标签、包装、运输与储存。
本标准适用于绿色食品对虾科、长额虾科、褐虾科长臂虾科和整虾科的活虾、鲜虾、速冻生虾、速冻熟虾。冻虾的产品形式可以是冻全虾、去头虾、带尾虾和虾仁，不包括虾干制品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Green food-Shrimp
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2020-08-26
- 实施日期:
- 2021-01-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
- 农业农村部公告第329号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 中国水产科学研究院黄海水产研究所＆中国绿色食品发展中心＆山东海城生态科技集团有限公司＆蓬莱汇洋食品有限公司＆陕西省水产研究所＆温州市农业科学研究院＆湖北交投莱克现代农业科技有限人司
- 本标准无引用标准
- 本标准共有 14 项被引用标准
- 1. NY/T 1327-2007 绿色食品 鱼糜制品 2. NY/T 1710-2009 绿色食品 水产调味品 3. NY/T 1712-2009 绿色食品 干制水产品 4. NY/T 1327-2018 绿色食品 鱼糜制品 5. NY/T 1712-2018 绿色食品 干制水产品 6. DB15/T 1303-2017 满族面食 锅贴 7. DB15/T 1306-2017 满族面食 煮饽饽(水饺) 8. DB37/T 3439.21-2018 鲁菜 如意虾仁 9. DB37/T 3439.23-2018 鲁菜 宫爆虾仁 10. DB37/T 3439.33-2018 鲁菜 核桃虾仁 11. DB37/T 3439.60-2018 鲁菜 砂锅萝卜糕 12. DB37/T 3439.88-2018 鲁菜 葫芦鸭 13. DB37/T 3439.94-2018 鲁菜 虾爆脆鳝 14. DB42/T 1394-2018 活体小龙虾分级标准
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