帮助手册SN/T 5276-2020 出口食品中多种过敏原的测定 液相色谱-质谱/质谱法现行
标准摘要
本标准规定了加工食品中牛奶、鸡蛋、大豆、花生和坚果过敏原蛋白的液相色谱一质谱／质谱检测方法。
本标准适用于饼干、面包、饮料、早餐谷物等食品中牛奶、鸡蛋、大豆、花生、榛子、杏,和核桃过敏原蛋白的液相色谱-质谱/质谱测定和确证。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of multi-allergens in foodstuff of export-LC-MS/1VIS method
- 中标分类:
- X 04
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
- 发布日期:
- 2020-08-27
- 实施日期:
- 2021-03-01
- 发布部门:
- 海关总署
- 发布号:
- 海关总署公告2020年第98号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 海关总署
- 起草单位:
- 上海海关＆中国检验检疫科学研究院
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
- 本标准无被引用标准
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