帮助手册DB37/T 4009-2020 阿胶及含阿胶的食品中动物皮源性成分鉴定方法现行
标准摘要
本标准规定了阿胶及含阿胶的食品中驴皮源性成分、牛皮源性成分、猪皮源性成分、马（骡）皮源性成分的液相色谱-质谱/质谱鉴定方法。
本标准适用于阿胶块、阿胶糕、阿胶膏、阿胶口服液、阿胶浆、阿胶粉、阿胶颗粒等阿胶及含阿胶的食品中动物皮源性成分的鉴定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Identification of animal-derived materials in Ejiao and Ejiao-containing food
- 中标分类:
- X 04
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
- 发布日期:
- 2020-07-09
- 实施日期:
- 2020-08-09
- 发布部门:
- 山东省市场监督管理局
- 发布号:
- 山东省市场监督管理局关于批准发布《住宿和餐饮行业企业安全风险分级管控体系实施指南》等67项地方标准的公告 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 山东省市场监督管理局
- 起草单位:
- 青岛海关技术中心＆东阿阿胶股份有限公司＆中国检验检疫科学研究院
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
- 本标准无被引用标准
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