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QB/T 5486-2020 坚果与籽类食品贮存技术规范现行

发布日期:2020-04-24 实施日期:2020-10-01

标准摘要

本标准规定了坚果与籽类食品贮存的术语和定义、总体要求、仓储设施与设备的基本要求、原料贮存要求、半成品贮存要求、成品贮存要求、流通贮存要求、贮存技术、有害生物控制等。

本标准适用于坚果与籽类食品的贮存。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Technical specification for the production and storage of nuts and seeds food
中标分类:
X 24
ICS分类:
水果、蔬菜及其制品 > 水果及其制品
发布日期:
2020-04-24
实施日期:
2020-10-01
发布部门:
工业和信息化部
发布号:
工业和信息化部公告2020年第15号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
工业和信息化部
起草单位:
中国食品工业协会坚果炒货专业委员会&洽洽食品股份有限公司&三只松鼠股份有限公司&四川徽记食品股份有限公司&安徽真心食品有限公司&上海来伊份股份有限公司&杭州郝姆斯食品有限公司&良品铺子股份有限公司&青岛沃隆国际贸易有限公司&苏州口水娃食品有限公司&甘源食品股份有限公司&桐乡福华食品有限公司&北京臻味坊食品有限公司

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